Олива Европейская Bonsai высота 300 см, диаметр 120 см

Олива европейская, или Маслина культурная, или Маслина европейская, или Оливковое дерево (лат. Olea europaea) вечнозелёное субтропическое дерево; вид рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae). Растение с древности возделывается для получения оливкового масла, в диком виде не встречается. Родина юго-восточное Средиземноморье. Культурная форма оливы европейской выращивается во всех средиземноморских странах, в Абхазии, на южном берегу Крыма, Черноморском побережье России (в районе Геленджика, Туапсе и Сочи), в Грузии, в Азербайджане, Туркмении, Ираке, Иране, Пакистане и северной Индии. Выращивается в Южном Китае, на Яве, острове Реюньон, Аравийском полуострове. В 1560 году была завезена в Америку, где возделывается преимущественно в Перу и Мексике, в Калифорнии, Аргентине. Впервые начала культивироваться в Греции, где и выращивается в больших количествах по сей день. Корой оливкового дерева пытаются заменять хину, а настои из листьев нормализуют кровяное давление и дыхание. Сырая мякоть плода содержит до 80 % невысыхающего маслаисточник не указан 1614 дней], в состав которого входят ненасыщенные жирные кислоты олеиновая (75 %), линолевая (13 %) и линоленовая (0,55 %). В отличие от животных жиров, они не только не вредны, но приносят организму немалую пользу. Дело в том, что входящие в них кислоты основной компонент витамина F необходимы как строительный материал оболочек клеток, а сам организм синтезирует их только частично.